漫撒陰涼紅餅2015年 その5.
製造 : 2015年03月22日
茶葉 : 雲南省西双版納州孟臘県漫撒山丁家老寨古茶樹
茶廠 : プーアール茶ドットコム
工程 : 紅茶
形状 : 餅茶180gサイズ
保存 : ゆるい密封
茶水 : 京都の地下水
茶器 : チェコ土の茶壺・鉄瓶・炭火
お茶の感想:
陰のお茶。
+【漫撒陰涼紅餅2015年】
最後の2回分になった。
上海と日本の勉強会で飲んだことのある人は40人くらいだろう。
40人全員が陰の味わいに出会えるはずがない。たぶん10人くらいだろう。
10人はこのお茶に選ばれたとも言える。
陰の味の声は小さい。
茶摘みから製茶までの話を聞いて飲むからこそ、自分はささやきに気付けるかもしれないけれど、まったくの予備知識無しにお茶を飲んで陰の味と出会う人はまずいないと思う。
心の準備がなければその美しさが見えない。
品評会の審査員が”評価”の点数をつけるような、カンタンなものではない。
上海人のお客様が、友人らとこのお茶を飲んで後悔したという話を聞いた。
+【一扇磨単樹A春の散茶2015年 その4.】
中国でお茶好きが集まっていっしょに飲むと、お茶の良し悪しをズケズケ言う。
陰の味の美しさを感じ取れた人はよいけれど、感じ取れなかった人は腹いせに茶葉の悪口を言う。
それ以降、このお茶についてはみんなで飲むのを避けられるようになる。
ひとりで密かに飲むか、陰の美のわかる人とだけいっしょに飲むか。
上海人のお客様はひとりで飲むことにしたらしい。
交友関係の広い人ではあるけれど、ひとりで味わうのが楽しいお茶。
『漫撒陰涼紅餅2015年』の陰の味と出会った10人もまた、他人に伝えるのを諦めるだろう。
有名になるお茶だけがすごいというわけじゃない。
茶葉 : 雲南省西双版納州孟臘県漫撒山丁家老寨古茶樹
茶廠 : プーアール茶ドットコム
工程 : 紅茶
形状 : 餅茶180gサイズ
保存 : ゆるい密封
茶水 : 京都の地下水
茶器 : チェコ土の茶壺・鉄瓶・炭火
お茶の感想:
陰のお茶。
+【漫撒陰涼紅餅2015年】
最後の2回分になった。
上海と日本の勉強会で飲んだことのある人は40人くらいだろう。
40人全員が陰の味わいに出会えるはずがない。たぶん10人くらいだろう。
10人はこのお茶に選ばれたとも言える。
陰の味の声は小さい。
茶摘みから製茶までの話を聞いて飲むからこそ、自分はささやきに気付けるかもしれないけれど、まったくの予備知識無しにお茶を飲んで陰の味と出会う人はまずいないと思う。
心の準備がなければその美しさが見えない。
品評会の審査員が”評価”の点数をつけるような、カンタンなものではない。
上海人のお客様が、友人らとこのお茶を飲んで後悔したという話を聞いた。
+【一扇磨単樹A春の散茶2015年 その4.】
中国でお茶好きが集まっていっしょに飲むと、お茶の良し悪しをズケズケ言う。
陰の味の美しさを感じ取れた人はよいけれど、感じ取れなかった人は腹いせに茶葉の悪口を言う。
それ以降、このお茶についてはみんなで飲むのを避けられるようになる。
ひとりで密かに飲むか、陰の美のわかる人とだけいっしょに飲むか。
上海人のお客様はひとりで飲むことにしたらしい。
交友関係の広い人ではあるけれど、ひとりで味わうのが楽しいお茶。
『漫撒陰涼紅餅2015年』の陰の味と出会った10人もまた、他人に伝えるのを諦めるだろう。
有名になるお茶だけがすごいというわけじゃない。