章朗古樹紅餅2016年・青印 その6.
製造 : 2016年4月6日采茶
茶葉 : 雲南省西双版納州孟海県巴達山章朗寨古茶樹
茶廠 : 農家+店長ふじもと
工程 : 紅茶
形状 : 餅茶
保存 : 密封
茶水 : 京都の地下水
茶器 : チェコ土の茶壺・炭火
お茶の感想:
暑さで内蔵が疲れて、生茶のプーアール茶が重い。
熟茶はお腹をいたわるけれど、身体の熱がこもるのでスッキリしない。
なので紅茶。
+ 【章朗古樹紅餅2016年・青印】
みんな同じことを感じているせいか、なぜか今年の夏は紅茶のリクエストが多い。
晒干で仕上げた涼しい体感が夏にピッタリ。
とくに巴達山章朗寨のは苦味がキリッと立つので味もまた涼しい。
生茶に比べるとおっとりしていて、お腹への収まりもよい。古樹のミネラルを採って熱中症予防にもなる。
お茶を飲んでしばらくすると内蔵が活性化されてお腹が減ってくる。
身体のいろんなところにジワジワくる。
個人によって現れ方が異なるから、各自が自分を観察をして、飲むべき量や飲むべき時を選べるようになるべき。
西双版納の古茶樹には山の性質が現れている。
そこを味わえなかったら価値がない。
他人がどう評価しようが、自分の身体がどう評価するか。
茶葉 : 雲南省西双版納州孟海県巴達山章朗寨古茶樹
茶廠 : 農家+店長ふじもと
工程 : 紅茶
形状 : 餅茶
保存 : 密封
茶水 : 京都の地下水
茶器 : チェコ土の茶壺・炭火
お茶の感想:
暑さで内蔵が疲れて、生茶のプーアール茶が重い。
熟茶はお腹をいたわるけれど、身体の熱がこもるのでスッキリしない。
なので紅茶。
+ 【章朗古樹紅餅2016年・青印】
みんな同じことを感じているせいか、なぜか今年の夏は紅茶のリクエストが多い。
晒干で仕上げた涼しい体感が夏にピッタリ。
とくに巴達山章朗寨のは苦味がキリッと立つので味もまた涼しい。
生茶に比べるとおっとりしていて、お腹への収まりもよい。古樹のミネラルを採って熱中症予防にもなる。
お茶を飲んでしばらくすると内蔵が活性化されてお腹が減ってくる。
身体のいろんなところにジワジワくる。
個人によって現れ方が異なるから、各自が自分を観察をして、飲むべき量や飲むべき時を選べるようになるべき。
西双版納の古茶樹には山の性質が現れている。
そこを味わえなかったら価値がない。
他人がどう評価しようが、自分の身体がどう評価するか。